한국식품안전관리인증원에서 시행하는 음식점 위생등급 현장 맞춤형 기술지원 참여 업소 모집하고 있다.
위생등급 기술지원 사업은 음식점 위생등급 지정을 희망하는 영업자에게 위생관리 방법, 평가 기준 및 지정 절차에 대한 사전컨설팅을 지원하는 것으로 영업자 스스로 위생관리 능력을 갖출 수 있도록 도와주는 1:1 현장 기술지원이다.
대상은 음식점 위생등급 평가를 준비하는 업소로 ▲배달음식점 또는 아파트 상가, 시장 등 소비자 선호도가 높은 지역 음식점 ▲식중독 발생 우려 또는 위생관리 미흡한 품목(김밥, 족발 등) 조리‧판매 음식점 ▲영업장 면적 200㎡이하 음식점 등이며, 최근 3년간 식중독 발생 이력이 있는 업체는 대상에서 제외된다.
기술지원은 한국식품안전관리인증원에서 무상으로 제공하며, 주요 내용은 ▲위생등급 평가에 대한 전반적인 교육 ▲지정신청 시 보완해야 할 사항 등 맞춤형 기술지원 ▲관리 일지 ▲ 게시물 등 필요 양식 제공 등 영업자 스스로 위생관리 능력을 갖출 수 있도록 하는 맞춤형 현장 기술지원이다.
참여 희망 업소는 거제시 위생과(☎055-639-3974) 및 한국식품안전관리인증원(☎042-928-0133)에 참여신청서와 동의서 제출로 신청 가능하며, 자세한 내용은 거제시와 한국식품안전관리인증원 홈페이지에서 확인할 수 있다.
현재, 거제시는 위생등급제 음식점 154개소(매우 우수 132개소, 우수 17개소, 좋음 5개소)를 지정‧운영하고 있으며, 음식점의 위생수준 향상과 소비자의 선택권을 보장하기 위하여 올해에도 지정 확대를 위해 적극적으로 지원‧홍보할 예정이다.
거제시 위생과장(김태희)은 “위생등급제 지정업소가 되는 경우 음식문화개선사업 우선지원 등 다양한 혜택을 제공하고 있다. 한국식품안전관리인증원에서 시행하는 위생등급 맞춤형 기술지원의 경우 영업주들이 등급 지정을 받는데 꼭 도움이 되는 사업이니 음식점 사장님들의 적극적인 참여를 바란다”라고 전했다.
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